Od 2009 r. Rada Pedagogiczna w porozumieniu ze Stowarzyszeniem Absolwentów i Przyjaciół III LO w Olsztynie przyznaje osobom szczególnie zasłużonym dla szkoły „Honorową Maturę III LO w Olsztynie”.
Laureaci tytułu „Honorowa Matura III LO w Olsztynie”:
Rok 2009:
- Pani Iwona Wocławek
- Pan Ryszard Maćkowiak
- Ksiądz Prałat Bronisław Siekierski
- Pani Redaktor Ewa Mazgal
Rok 2010
- Pan Władysław Kałudziński
- Pan Witold Karpiński
- Pani Lidia Bednarska
Rok 2011
- Pan Marian Szczepański
Rok 2012
- Ksiądz dr Ireneusz Bruski
Rok 2013
- Pan Wojciech Lewandowski
Rok 2014
- Pan Piotr Grzymowicz
- Pan Jacek Protas
Rok 2015
- dr Andreas Gross
Rok 2016
- Pani Bożenna Ulewicz
- Pan Wojciech Ruciński
Rok 2017
- Pani Anna Świderska
Rok 2018
- Pan prof. dr hab. Jerzy Kasprzak
Rok 2019 (matury nie przyznano)
Rok 2020
- Pani Marta Sarnowska